The Dean Amsterdam

Arrangementen
Beschikbaarheid
Informatie
Foto's
Locatie
Restaurant info

3- of 4-gangendiner + wijnarrangement

9
Perfect • 35 beoordelingen
The Dean Amsterdam
Amsterdam
Verkocht: 1.205
€47,50
€33

Samenvatting

Geniet van een uitgebreid 3- of 4-gangendiner bij The Dean Amsterdam: inclusief wijnarrangement met bijpassende wijn bij elke gang

Arrangementen

3-gangendiner + wijnarrangement

Verkocht: 732

€47,50
€33

4-gangendiner + wijnarrangement

Verkocht: 473

€57,50
€39

Beschikbaarheid

2
personen

Highlights

  • Multideal:
  • 3-gangendiner + wijnarrangement €33
  • 4-gangendiner + wijnarrangement €39
  • Geniet van een uitgebreid 3- of 4-gangendiner in hartje Amsterdam Zuid
  • Zie hier de inhoud van de multideals
  • Elk gerecht wordt met zorg bereid door getalenteerde hospitality-studenten
  • Bij het 4-gangendiner geniet je ook van een tussengerecht
  • Het diner wordt compleet gemaakt met een wijnarrangement, met bij elke gang de perfecte wijn
  • Ervaar hoe de hospitality-talenten van de toekomst hun vak laten zien in een ontspannen en inspirerende sfeer
  • Uiteraard wordt er rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering

Grote kleine letters

Foto's

Locatie

The Dean Amsterdam
Roelof Hartstraat 1a, 1071 VE Amsterdam
1km van treinstation

Meer info

Bij The Dean Amsterdam geniet je van een uitgebreid 3- of 4-gangendiner in het hart van Amsterdam Zuid, midden in het prachtige College Hotel Amsterdam, Autograph Collection. Hier komen passie, vakmanschap en creativiteit samen, en bereid het team van getalenteerde studenten elk gerecht met zorg. Jouw diner wordt compleet gemaakt met een wijnarrangement, zodat bij elke gang de perfecte wijn wordt geserveerd. Zo proef je niet alleen heerlijke gerechten, maar ervaar je ook hoe de hospitality-talenten van de toekomst hun vak laten zien in een ontspannen en inspirerende sfeer. Eet smakelijk!

3- of 4-gangendiner

Voorgerecht

  • Vitello tonato
    kalfsfricandeau, tonijnmayonaise, kappertjes en peterselie
  • Ceviche van zeebaars
    met tijgermelk, cancha-maïs, koriander, jalapeño en gepekelde ui
  • Aubergine
    geroosterde aubergine, miso-hoisinsaus, rijstcrisp, bosui, kruidenolie en soja-ei
  • Escargots
    met kruidenboter, geserveerd met versgebakken baguette

Tussengerecht (alleen bij het 4-gangendiner)

  • Soep van de dag
    laat je verrassen

Hoofdgerecht

  • Doradefilet
    met zeekraal, antiboisesaus en bloemkoolpuree
  • Flat iron steak
    met ratatouille, pommes anna en groenepeperjus 
  • Pasta alla norma
    met tomatensaus, ragitoni, aubergine, basilicum en Parmezaan
  • Bloemkoolsteak
    met labneh, harissa, knolselderijpuree, granaatappel en bieslook
  • Fruit de mer
    met mosselen, scheermessen, kokkels en peterselie

Nagerecht

  • Crème brûlée van rozenwater
    met karamelcrunch en kardemomijs
  • Chocolademoulleux
    met pistachecrumble en kaneelroomijs
  • Kaasplank (+ €4,50)
    diverse soorten kaas en noten

+ wijnarrangement met bijpassende wijn bij elke gang

Beoordelingen

9
Perfect
35 beoordelingen
E.
Mevr. E. Breetveld
K.
Mevr. K. Bouman-Koerts
C.
Mevr. C. Jadot
Une très agréable expérience, tant au niveau culinaire qu'au niveau service et décoration. Je recommande sans hésiter !

Restaurant info

The Dean in Amsterdam is een plek waar talent en smaak samenkomen. In dit leerrestaurant, gevestigd in het prachtige College Hotel Amsterdam, laten de enthousiaste studenten je proeven hoe goed passie, creativiteit en vakmanschap kunnen zijn.

Elk gerecht dat je geserveerd krijgt is het resultaat van hun groei, inzet en visie, gemaakt onder begeleiding van professionals die hen laten uitblinken in keuken, bediening en management. Hier ervaar je hoe de gastvrijheid van morgen wordt gemaakt, terwijl jij geniet van een ontspannen sfeer en verrassend mooie smaken.

Voel je welkom bij The Dean Amsterdam!

Hiernaast zie je de openingstijden van The Dean Amsterdam. Het restaurant is dagelijks geopend voor ontbijt van 07.00 - 10.30 uur, lunch van 11.00 - 17.00 en diner van 18.00 - 21.00 uur.