3 gerechten à la carte bij Miyagi and Jones Arnhem

Maak kennis met Miyagi and Jones in hartje Arnhem. Hier stel je zelf jouw heerlijke streetfood-combinaties samen. Kies 2 verrukkelijke Aziatische gerechten en een bijgerecht uit een menu met meer dan 60 opties! Perfect voor wanneer je niet kan kiezen. Daarbij is het leuk om al je gerechten samen te delen aan tafel, om zo nog meer te kunnen proeven. Enjoy!

3 gerechten van de menukaart
je kiest 2 hoofdgerechten en 1 bijgerecht 

Eendgerechten:

• Duck breast
  eendenborst, mix van 5 specerijen en sesamsaus
• Pecking duck crêpes
  eend, bosuien, komkommer en flensjes

Vegetarische gerechten:

• Spicy nacho macho
  nacho's, vegan gehakt, kaas en avocado
• Mango avocado salad
  mango, avocado en Thaise chilidressing
• Thai mango shrimp salad
  gamba, mango, avocado en yuzu
• Zsa zsa zucchini
  courgette, veggie beef en Parmezaanse kaas
• Go buddha gyoza
  dumplingdeeg, groentemix en pittige olie
• Mushroom mania
  champignon, teriyakisaus en knoflook
• Tempura cauliflower
  bloemkool, tempura en unami-kruidensaus
• Crispy mushrooms
  oesterzwam, tempura, dille en mangomayonaise
• Crispy spring roll
  taugé, wortel, bamboe en champignon

Visgerechten:

• Grilled salmon
  zalm, teriyaki en sesam
• Rock shrimp tempura
  gamba, pittige mayonaise, chili en knoflook
• Spicy jacked shrimp
  gamba, knoflook en kruidenboter 
• Plaiche pleasure
  scholfilet, citroen en botersaus
• Calamari cuddles
  inktvis, kruiden, knoflook en panko
• Crazy coquilles (+ €1,95)
  coquilles, oesterknoflook en glasnoedels
• BBQ shrimp (+ €1,95)
  knoflook, pompoenpuree en notencrumble

Vleesgerechten:

• Mary had a little lamb
  lamsrack, rozemarijn, munt en appel
• Honey ribs
  spareribs, honing en hoisinsaus
• Tsja sue
  buikspek, hoisin en  honing
• Tokyo golden buns
  bun, buikspek en gezuurde groenten
• So sweet & tender
  malse procureur, steranijs en sojasaus
• Steamy dumpling trio 
  mandu beef, kip en garnaal

Kipgerechten:

• Crispy kara age
  dijfilet, pittige truffelmayonaise, gember en soja
• Spicy sechuan hen
  gefermenteerde soja, chili, sichuan pepers
• Chicken gyoza
  pasteitjes, peper, rijstazijn en sesam
• Crispy lemon chicks
  kip, tempura, citroen en sesam
• Spicy kickass chicken
  kip, sichuan peper en cashewnoten
• Shanghai satay
  kip, sojasaus, honing en satésaus
• Yummy herbal hen
  kippenboutje, 5 kruiden, knoflook en koriander
• Korean wings
  kipvleugels, 5 specerijen, kaas en gember
• Chicken garlic
  malse kip, kruidenmix en naanbrood

Beefgerechten:

• Spicy thai beef
  beef, Thaise chili, koriander en vissaus
• Seared caramelized beef
  beef, koffie en barbecuesaus
• Jones' stewed beef
  sukade, kokosmelk en winterpeen
• BBQ beef ribs
  sous vide beef, puree en notencrubmle
• Korean short ribs
  runderrib, gember en knoflook
• Beijing bavette
  beef, rozemarijn, oregano en pesto met walnoot
• Kickass Korean beef
  beef, knoflook, gochujang en honing
• Sesame salsa roast beef
  rosbief, citroengras, lotusblad en sesam
• Funky veal brisket
  kalfsbrisket, puree en gerookte barbecuesaus

Gerechten met rauw vlees:

• Salmon ceviche
  zalm, avocado, tropische dressing en koriander
• Thai tataki salad
  beef tataki, Thaise chilidressing en notencrumble
• Kungfu carpaccio
  beef, truffelmayonaise, rucola en Parmezaan
• Citrus coquille (+ €1,95)
  coquilles, citrusdressing en gember
• Sashimi salmon (+ €1,95)
  zalm, gember en wasabi

Sushi:

• Salmon combo
  combi met 2 soorten zalm sushi
• Vegan combo
  combi met 2 soorten vegan sushi
• Surf & turf combo
  combi met 1 soort vis sushi en 1 soort vlees sushi
• Crunchy combo
  combi met 2 soorten crunchy sushi
• No fish combo
  combi met 2 soorten sushi zonder vis
• Miyagi's combo
  combi met 2 soorten surprise sushi

Bijgerechten:

• Toasty garlic bread
  knoflookbrood en 2 soorten aioli
• Louisiana fries
  friet, truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
• Badass sweet potato fries
  krokante ui, aioli en peterselie
• Korean style rice
  gebakken rijst, kimchi en ei
• Sweet potato fries
  mango-mayonaise
• French fries
  mayonaise

Desserts:

• White lady
  chocoladebiscuit, chocoladegelei en vanille-bourbonijs
• Lemon tartelette
  Bretonse koek, citroen cremeux en limoenmeringue
• Caramel cheesecake
  zoute karamel, Oreo-ijs, Oreo-crumble en slagroom
• Mango macaron
  mango-ijsmacaron, passievruchtencoulis, rood fruit en sorbetijs
• Mon chou madness (+ €4)
  cheesecake-ijs, monchou en bastogne
• Chocoreo (+ €4)
  mousse, karamel, Oreo-ijs en crumble