Maak kennis met Nodi, het nieuwe restaurant van chef-kok Marc Knoops! Deze mooie en hippe zaak bevindt zich in Grand Hotel Valies, in hartje Roermond. De afgelopen drie decennia heeft Marc zich met veel succes volledig toegewijd aan de Italiaanse keuken en haar typische, regionale specialiteiten. Van de noordelijke provincies tot aan het zuidelijkste puntje van de Italiaanse eilanden, er is geen streekgerecht dat aan zijn inspiratie is onttrokken om de heerlijkste gerechten op de kaart te zetten.

Was Marc's vorige restaurant nog voornamelijk gericht op de Italiaanse cuisine, bij Nodi wordt deze op zijn eigen, unieke wijze gecombineerd met zijn liefde voor de Californische keuken. Je bent hier vijf dagen per week welkom om te genieten van een overheerlijk diner.

Ontdek het zelf bij Nodi!

Hiernaast vind je de openingstijden van Nodi. De keuken sluit om 21:00 uur.